Menu Jeanty’s

mosselen

  • mosselen natuur

    €25
  • mosselen witte wijn

    €26
  • mosselen Provençaal

    €26
  • Mosselen room

    €26
  • mosselen met knoflook

    €26
  • mossselen van de chef

    €27

Salades

  • Salade met warme geitenkaasje in bladerdeeg, honing en pijnboompitten

    €16
  • Tomaat garnaal met sla garnituur

    €24
  • Salade met gebakken kippenreepjes, champignons, paprika en currysaus

    €18
  • Steak tartaar met slagarnituur en frieten

    €22
  • Salade met scampi’s, champignons cocktailsaus

    €19

Pasta’s

  • Tagliatelle met scampi’s paprika, champignons en tomatenroomsaus

    €19
  • Penne met kip, champignons en lichte curryroomsaus

    €17
  • Tortellini met spinazie, ricotta en kruidenroomsaus

    €16
  • Spaghetti met tomatensaus en basilicum

    €17
  • Tagliatelli met zalm , spinazie en roomsaus

    €21

Voorgerechten

  • Bospaddenstoelensoep met gerookte eendenborst

    €12
  • Wild paté met uienconfituur veenbessen en pijnboompitten

    €17
  • Wildkroketjes met slagarnituur 2st

    €18

Visgerechten

  • Verse zalm met pastinaak, jonge wortel en mousselinesaus

    €27
  • Vispotje gegratineerd

    €24
  • Kabeljauwhaasje met venkel, prij en wittewijnsaus

    €32
  • Zeebaars met aardappelschijfjes, venkel en botersaus

    €28
  • Gebakken zeetong en salade mix

    €28
  • Gamba’s van de chef (7st) tartaar, look en cocktailsaus

    €27
  • Roodbaars met julienne groenten en kruidensaus

    €28
  • Scampi’s met pittige tomatenroomsaus en garnalen 7 st

    €26

Vleesgerechten

  • Tournedos met warme groenten en natuursaus

    €26.5
  • Tournedos met warme groenten en saus naar keuze ( pepersaus, champignonsaus of bearnaisesaus)

    €28.5
  • Lamskroontje met graanmosterd, spinazie, witloof en aardappelgratin

    €36
  • Varkenshaasje met warme groenten, mosterdroomsaus en aardappelgratin

    €28
  • Ossenhaas met warme groenten en sjalottensaus

    €32
  • Ossobucco (kalfsschenkel)

    €29
  • Lamsfilet met witloof sjalotjes en looksaus

    €32

Hoofdgerechten

  • Konijn met spek en appelmoes

    €26
  • Witloof in de oven met ham en kaassaus

    €22.5
  • Parelhoen met spek en trappistensaus

    €24
  • Stoofvlees met frieten

    €19
  • Fazantenfilet met appelsiensaus, gekarameliseerd witloof

    Veenbessen en minikroketjes
    €29
  • Everzwijnfilet met roquefortsaus, gevulde appel met veenbessen en minikroketjes

    €32
  • Hazenfilet met wildjus, veenbessen, gestoofde peertjes en minikroketjes

    €34

Vismenu

  • Verse dagsoep / Duo van kaas en garnaalkroketten met slagarnituur / Verse zalmfilet met groenten en mousselinesaus / Dessert van chef

    €42

Vleesmenu

  • Verse dagsoep / Salade met warme geitenkaasje in bladerdeeg / Tournedos met warme groenten en saus naar keuze / Dessert van de chef

    €42

Mosselmenu

  • Mosselmenu

    Verse dagsoep / Mosselen naar keuze Natuur , witte wijn ,knoflook of Provençaal / Dessert
    €34

Konijnmenu

  • Konijnmenu

    Verse dagsoep / Konijn met spek, appelmous en trappistensaus / Dessert
    €34

Wildmenu

56,00€
  • Bospaddenstoelensoep met gerookte eendenborst

    €0
  • Wild paté met uienconfituur, veenbessen en pijnboompitten

    Of Wildkroketjes met slagarnituur 2st
    €0
  • Fazantenfilet met appelsiensaus, gekarameliseerd witloof

    veenbessen en minikroketjes Of Everzwijnfilet met roquefortsaus, gevulde appel met veenbessen en minikroketjes
    €0
  • Dessert bordje (4 mini dessertjes) en koffie

    €0

Our other menu