Changer de langue

Menu Jeanty’s

mosselen

  • mosselen natuur

    25 €
  • mosselen witte wijn

    26 €
  • mosselen Provençaal

    26 €
  • Mosselen room

    26 €
  • mosselen met knoflook

    26 €
  • mossselen van de chef

    27 €

Salades

  • Salade met warme geitenkaasje in bladerdeeg, honing en pijnboompitten

    16 €
  • Tomaat garnaal met sla garnituur

    24 €
  • Salade met gebakken kippenreepjes, champignons, paprika en currysaus

    18 €
  • Steak tartaar met slagarnituur en frieten

    22 €
  • Salade met scampi’s, champignons cocktailsaus

    19 €

Pasta’s

  • Tagliatelle met scampi’s paprika, champignons en tomatenroomsaus

    19 €
  • Penne met kip, champignons en lichte curryroomsaus

    17 €
  • Tortellini met spinazie, ricotta en kruidenroomsaus

    16 €
  • Spaghetti met tomatensaus en basilicum

    17 €
  • Tagliatelli met zalm , spinazie en roomsaus

    21 €

Voorgerechten

  • Bospaddenstoelensoep met gerookte eendenborst

    12 €
  • Wild paté met uienconfituur veenbessen en pijnboompitten

    17 €
  • Wildkroketjes met slagarnituur 2st

    18 €

Visgerechten

  • Verse zalm met pastinaak, jonge wortel en mousselinesaus

    27 €
  • Vispotje gegratineerd

    24 €
  • Kabeljauwhaasje met venkel, prij en wittewijnsaus

    32 €
  • Zeebaars met aardappelschijfjes, venkel en botersaus

    28 €
  • Gebakken zeetong en salade mix

    28 €
  • Gamba’s van de chef (7st) tartaar, look en cocktailsaus

    27 €
  • Roodbaars met julienne groenten en kruidensaus

    28 €
  • Scampi’s met pittige tomatenroomsaus en garnalen 7 st

    26 €

Vleesgerechten

  • Tournedos met warme groenten en natuursaus

    26,5 €
  • Tournedos met warme groenten en saus naar keuze ( pepersaus, champignonsaus of bearnaisesaus)

    28,5 €
  • Lamskroontje met graanmosterd, spinazie, witloof en aardappelgratin

    36 €
  • Varkenshaasje met warme groenten, mosterdroomsaus en aardappelgratin

    28 €
  • Ossenhaas met warme groenten en sjalottensaus

    32 €
  • Ossobucco (kalfsschenkel)

    29 €
  • Lamsfilet met witloof sjalotjes en looksaus

    32 €

Hoofdgerechten

  • Konijn met spek en appelmoes

    26 €
  • Witloof in de oven met ham en kaassaus

    22,5 €
  • Parelhoen met spek en trappistensaus

    24 €
  • Stoofvlees met frieten

    19 €
  • Fazantenfilet met appelsiensaus, gekarameliseerd witloof

    Veenbessen en minikroketjes
    29 €
  • Everzwijnfilet met roquefortsaus, gevulde appel met veenbessen en minikroketjes

    32 €
  • Hazenfilet met wildjus, veenbessen, gestoofde peertjes en minikroketjes

    34 €

Vismenu

  • Verse dagsoep / Duo van kaas en garnaalkroketten met slagarnituur / Verse zalmfilet met groenten en mousselinesaus / Dessert van chef

    42 €

Vleesmenu

  • Verse dagsoep / Salade met warme geitenkaasje in bladerdeeg / Tournedos met warme groenten en saus naar keuze / Dessert van de chef

    42 €

Mosselmenu

  • Mosselmenu

    Verse dagsoep / Mosselen naar keuze Natuur , witte wijn ,knoflook of Provençaal / Dessert
    34 €

Konijnmenu

  • Konijnmenu

    Verse dagsoep / Konijn met spek, appelmous en trappistensaus / Dessert
    34 €

Wildmenu

56,00€
  • Bospaddenstoelensoep met gerookte eendenborst

    0 €
  • Wild paté met uienconfituur, veenbessen en pijnboompitten

    Of Wildkroketjes met slagarnituur 2st
    0 €
  • Fazantenfilet met appelsiensaus, gekarameliseerd witloof

    veenbessen en minikroketjes Of Everzwijnfilet met roquefortsaus, gevulde appel met veenbessen en minikroketjes
    0 €
  • Dessert bordje (4 mini dessertjes) en koffie

    0 €